Beschreibung
Kaltgepresstes Traubenkernöl | Echtes Feinkost-Öl aus Franken
Unser kaltgepresstes Traubenkernöl ist eine wahre Rarität.
Sehr mild und aromatisch fruchtig ist es pur eine Gaumenfreude, sowie für Carpaccio zu empfehlen.
Direkt nach dem Pressen der Weintrauben werden die Traubenkerne von dem Trester herausgesiebt und getrocknet und Monate später zu kaltgepressten Öl verarbeitet. Pro Hektar Wein können wir ca. 2 Liter Öl herstellen.
Das Öl hat einen sehr hohen Gehalt an Vitamin E und OPC!
0,1 l Flasche – Produktdaten: kaltgepresstes Traubenkernöl aus Kernen der eigenen Weinberge ohne jegliche Zusätze. – für Veganer empfohlen
FAQ – Fragen zum Traubenkernöl kaltgepresst aus Franken
Wie wird das Traubenkernöl hergestellt und was macht es so wertvoll?
Unser Traubenkernöl ist eine absolute Kostbarkeit aus dem Schlossweingut Franken. Es wird in handwerklicher Tradition durch eine schonende, rein mechanische Kaltpressung (nativ) aus den getrockneten Kernen unserer bioenergetisch angebauten Cosmowein-Trauben gewonnen. Da Traubenkerne nur einen sehr geringen Ölanteil besitzen, benötigt man für einen einzigen Liter dieses flüssigen Goldes die Kerne aus mehreren hundert Kilogramm Trauben. Durch die Kaltpressung bleiben alle wertvollen, naturbelassenen Inhaltsstoffe und feinen Aromen vollständig erhalten.
Wie schmeckt das kaltgepresste Traubenkernöl und wie wird es in der Küche verwendet?
Im Gegensatz zu heißgepressten, raffinierten Ölen besticht unser natives Traubenkernöl durch eine wunderschöne, intensiv grüne Farbe und einen herrlich nussigen, leicht traubigen Geschmack mit einer feinen Note von frischem Trester. In der kreativen Feinkostküche eignet es sich hervorragend für die kalte Anwendung: zum Verfeinern von knackigen Salaten, feinen Dressings, Carpaccio, Rohkost oder als edles Finish über warme Gemüse- und Pastagerichte kurz vor dem Servieren. Aufgrund seiner Kostbarkeit sollte es nicht zum starken Erhitzen oder Frittieren verwendet werden.
Kann das Traubenkernöl auch zur Hautpflege genutzt werden?
Ja, absolut. Natives, kaltgepresstes Traubenkernöl ist seit Jahrhunderten als eines der edelsten Öle für die natürliche Schönheitspflege bekannt. Es zieht besonders schnell ein, hinterlässt keinen Fettfilm und eignet sich aufgrund seiner feinen Struktur wunderbar als reichhaltiges Gesichtsöl, Körperöl oder als pflegende Komponente für Massagen. Es schenkt der Haut spürbare Elastizität und Schutz, ganz ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Welche Chakren werden durch das Traubenkernöl angesprochen?
Da die Traubenkerne die konzentrierte Lebenskraft und genetische Essenz des gesamten Weinstocks in sich tragen, besitzt dieses Öl eine enorm regenerierende und schützende Schwingung. In unserer bioenergetischen Philosophie vitalisiert es ganz gezielt das Wurzelchakra sowie das Herzchakra. Es unterstützt Sie dabei, eine tiefe, beruhigende Erdung zu spüren und gleichzeitig ein Gefühl von fürsorglicher Wärme, Schutz und innerer Harmonie in Ihren Alltag zu integrieren.
Ist das Traubenkernöl für die vegane Lebensweise geeignet?
Ja, zu 100 %. Unser Traubenkernöl ist ein reines, unverfälschtes Naturprodukt aus pflanzlicher Basis. Da bereits unsere Weinberge vollkommen ohne tierische Dünger gepflegt werden und im gesamten Press- und Abfüllungsprozess keinerlei tierische Hilfs- oder Zusatzstoffe verwendet werden, garantiert jedes Glas ein absolut reines und veganes Geschmackserlebnis.
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